A China tem feito esforços multifacetados, incluindo medidas de alta tecnologia, para obter uma colheita abundante neste verão, o que contribui para injetar confiança em um mundo afetado pela inflação.
Até 19 de junho, a área colhida de trigo de inverno na China havia alcançado cerca de 20 milhões de hectares, completando mais de 90% da carga anual de trabalho para a colheita de verão, conforme dados do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais do país.
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Tradicionalmente, a colheita de verão ocorre de maio a final de junho na China todos os anos, sendo que a maior parte do trabalho é focada na colheita de trigo de inverno, um grão fundamental. A produção de grãos para esse período representa cerca de um quarto do total anual.
Fileiras de colheitadeiras passaram pelo trigo de altura até o joelho no Condado de Xinjiang, na província de Shanxi, no norte da China, colhendo mais de 40 hectares em apenas algumas horas.
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O agricultor local Chao Zhenliang explica que a produtividade por mu - medida chinesa que equivale a 0,067 hectares - deste campo de trigo está estimada em mais de 600 kg. Ele disse esperar mais uma colheita abundante neste verão.
"A situação geral é bastante otimista, indicando uma colheita abundante por 20 anos consecutivos", observou Jiang Wenlai, pesquisador do Instituto de Recursos Agrícolas e Planejamento Regional da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas.
Colheita x inflação
Alimentos estão na ponta inicial da cadeia global de commodities, e o aumento dos preços dos alimentos pode ser transmitido para outras commodities, afetando ainda mais a inflação global.
Dados do Eurostat mostram que a inflação na Eurozona atingiu 7% em abril. Em países em desenvolvimento, como a Turquia e a Argentina, a inflação atingiu os níveis mais altos em décadas no ano passado.
A inflação tem afetado significativamente as pessoas comuns em todo o mundo. Cerca de 258 milhões de pessoas em 58 países e territórios enfrentaram insegurança alimentar aguda em níveis de crise ou piores no ano passado, de acordo com o Relatório Global sobre Crises Alimentares 2023 (GRFC 2023) divulgado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Esse número aumentou em relação aos 193 milhões em 53 países e territórios em 2021.
Até o final de 2022, os preços globais dos alimentos haviam diminuído, mas permaneceram mais altos do que os níveis pré-pandemia, e os preços dos alimentos em alguns países aumentaram, mas ainda não diminuíram, segundo o GRFC 2023, que acrescentou que, em 2023, a combinação de condições climáticas extremas e Covid-19 continuará a causar insegurança alimentar.
"A produção global de alimentos ainda está envolta em incertezas, mas como o maior país produtor e consumidor de grãos do mundo, a colheita de grãos de verão da China sem dúvida aumentou a certeza. Com quase um quinto da população mundial, o abastecimento de alimentos abundante e o mercado estável da China são grandes contribuições para a supressão da inflação global", afirmou Zhang Zhongjun, representante assistente da FAO na China.
Jiang também observou que, como a "fábrica do mundo", a produção de grãos da China estabilizou os preços de commodities domésticas, o que permite que pessoas ao redor do mundo desfrutem de bens acessíveis fabricados na China.
Alta tecnologia para colheita
O trabalho nas áreas rurais e na agricultura tem sido uma prioridade para a China nas últimas duas décadas. Até 2022, a produção de grãos da China permaneceu acima de 650 milhões de toneladas por oito anos consecutivos, devido ao forte foco em segurança alimentar.
O país tem mantido consistentemente sua área de terras aráveis acima da linha vermelha de 120 milhões de hectares como forma de garantir a segurança alimentar. Ao mesmo tempo, a taxa de contribuição da ciência e tecnologia agrícola aumentou de 53,5% em 2012 para 60,7% em 2020 e espera-se que chegue a 64% em 2025.
Embora os especialistas acreditem que a colheita de verão já esteja "praticamente definida", alcançar esse resultado não foi fácil. No mês passado, a província chinesa de Henan, principal produtora de trigo, acelerou o progresso na colheita para superar o persistente clima chuvoso.
Em uma cooperativa de agricultores no condado de Minquan, 16 colheitadeiras operavam 24 horas por dia para aumentar a eficiência. O condado também colocou 18 secadores de grãos em uso e enviou técnicos para fornecer orientação, como parte dos esforços para melhorar a qualidade da safra de grãos.
Para minimizar as perdas de grãos devido à chuva, o departamento agrícola da província de Anhui, no leste da China, introduziu maquinário agrícola adicional de províncias vizinhas, incluindo Shandong, Jiangsu e Henan, acelerando assim a colheita.
Wu Tianchang, operador de maquinário agrícola, disse que os caminhões estavam autorizados a dirigir em rodovias sem pedágio durante o período da colheita de verão, enquanto postos de serviço foram fornecidos em cada um dos locais em que ele esteve.
Desde o final de maio, o China CO-OP Group coordenou mais de 1.300 funcionários e cerca de 400 máquinas agrícolas para garantir o bom funcionamento da colheita, semeadura e manejo de campos em várias regiões.
Com informações da CGTN