Nesta semana foi lançado o Pratinho Firmeza Brasil, um guia gastronômico que traz diferentes experiências de alimentação escolar em escolas públicas brasileiras.
Com abrangência em todas as regiões do país, o livro traz as experiências de 5 escolas públicas que têm trabalhos incríveis de hortas colaborativas, espaços em que as crianças protagonizam a relação com o alimento por meio do plantar e o respeito à natureza.
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A primeira edição do Pratinho Firmeza iniciou em São Paulo em 2023. Nesta 2ª edição, o projeto ampliou-se para todo o Brasil. É mais do que um simples guia gastronômico: o projeto é um recurso educativo democrático pensado para crianças e jovens, e também para toda a comunidade escolar.
O material oferece uma oportunidade única de conhecer e valorizar as diversas ações e estratégias educacionais do Brasil, um país de tantas caras, culturas, tradições e modos de se relacionar com a comida.
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O Pratinho é uma realização da Énois, via lei Rouanet, com patrocínio da Raia Drogasil e em parceria com os coletivos e veículos das cinco regiões do país: Agência Carta Amazônia (PA); Nós, mulheres da periferia (SP); Nonada Jornalismo (RS); TeatrineTV (MS); e Tejucupapos (PE).
"O Pratinho Firmeza é o reencontro da Énois com a escola. Mas dessa vez trata-se de aproximar os cinco coletivos de comunicação, em Recife, Campo Grande, São Paulo, Porto Alegre, Belém, das escolas e valorizar a boa merenda. Além de questionar e trazer à tona o caminho dos alimentos até chegar nas escolas. Que o jornalismo possa sempre estar mais perto da educação! Faz bem pra todo mundo!", conta Amanda Rahra, diretora de mobilização da Énois, à Fórum.
Em ano de eleições municipais, vale lembrar a importância de escolhermos uma candidata ou candidato que pense a merenda escolar, a comida, como uma ferramenta de educação alimentar e desenvolvimento da criança e da comunidade que ela vive. A comida de qualidade é uma pauta política, que precisa entrar nos debates dos parlamentares.
O guia tem acesso gratuito no site do Prato Firmeza. Confira!