A escolha das frutas mais saborosas, suculentas e doces era um conhecimento acumulado por décadas, aprendido de geração em geração e recomendado para facilitar o dia a dia do consumidor.
Porém, hoje, esse tipo de aprendizado é passado rapidamente nas redes sociais, como no vídeo de Sharen Machado que viralizou no Twitter.
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Autodenominada “mãe de 3 [filhos] que também se cuida”, a blogueira deu dicas de escolha de frutas para seus mais de 7 mil seguidores.
As dicas da tiktoker
Para não amassar, Sharen deu as seguintes dicas de utilidade pública:
-Abacate: a fruta fosca é a madura, portanto se estiver brilhante é sinal que ainda não está no ponto. O talo solto com facilidade também indica que está maduro;
-Abacaxi: a coroa sinaliza se a fruta está madura. Se a pétala da coroa sair ao puxar, ela está madura;
-Abóbora: as mais escuras e com manchas laranjas são as melhores para consumo;
-Limão: as melhores frutas serão as mais pesadas, com casca lisa e brilhante;
-Manga: as mangas vermelhas e mais brilhantes são as melhores para consumo. Dê preferência às mais firmes e sem líquidos vazando;
-Maracujá: aqueles com casca enrugada e mais pesados são os mais recheados de polpa. Se fizer som ao balançar, o maracujá tem pouca polpa;
-Melão: a coloração mais amarelada costuma indicar que a fruta está madura, enquanto a menos amarela está com sabor menos intenso;
-Melancia: quanto maior a parte verde clara na casca, mais madura a fruta está. Caso esteja com a casca escura, a melancia não está nas melhores condições de consumo. Casca firme também é sinal de estar "no ponto".
Outras frutas, como selecionar?
-Banana: quanto mais amarelada e com menos pintinhas, melhor. Evite aquelas com manchas verdes nas extremidades e manchas marrons, em geral;
-Coco: os cocos com mais água dentro são aqueles que não fazem barulho ao chacoalhar. Se fizer barulho, tem pouca água;
-Goiaba: aquelas frutas com perfume doce e intenso são as mais desejadas. mas a firmeza da sua casca também é importante. Evite cascas moles da goiaba;
-Laranja: a mesma regra do limão serve para a laranja, as cascas finas e lisas significam mais suco e mais doçura;
-Maçã: as maçãs devem estar firmes ao toque e com a casca avermelhada, embora isso nem sempre signifique que ela será saborosa.