Com um investimento de R$ 3,2 bilhões, a Mixue — gigante chinesa de bebidas e sorvetes — prepara sua entrada no mercado brasileiro. A marca pretende abrir unidades por aqui nos próximos anos, com a expectativa de gerar 25 mil empregos até 2030. A rede vem se destacando globalmente após uma reportagem do The Wall Street Journal revelar que ela ultrapassou McDonald's e Starbucks em número de lojas. A chegada da Mixue marca o primeiro desembarque de uma rede de fast food chinesa no Brasil. Hoje, a empresa já atua em 12 países.
Em 1997, o universitário Zhang Hongchao montou uma modesta barraca de raspadinhas em Zhengzhou, na província de Henan, na China. O que começou como um pequeno negócio de verão ganharia novos rumos anos depois. Em 2005, a marca foi batizada como Mixue Bingcheng — ou “palácio de neve doce” — e deu início à diversificação de seus produtos, com sorvetes em cone e bebidas geladas que conquistaram o paladar do público.
A Mixue cresceu apostando em duas ideias simples: cardápio básico e preços que cabem no bolso. Começou com sorvetes simples e, aos poucos, adicionou chá com leite e sagu, limonadas, smoothies e café. Um cone custava apenas 3 yuans — cerca de R$ 0,80 —, enquanto as bebidas saíam por menos de US$ 1. Hoje, o valor médio dos produtos subiu, mas ainda é acessível: cerca de 6 yuans (R$ 5).
Passou McDonald's e Starbucks
Segundo o jornal Financial Times, a Mixue quadruplicou sua presença desde 2020, alcançando 45 mil lojas em 12 países até o fim de 2023 — número que deixou para trás colossos como McDonald’s e Starbucks.
Parte desse crescimento acelerado se explica pelo modelo de franquias acessível: a empresa cobra taxas menores do que a média e lucra com a venda de insumos e equipamentos aos franqueados. A combinação de baixo custo operacional, rápida escalabilidade e um marketing visualmente marcante — liderado por seu famoso mascote de boneco de neve — fez da Mixue um fenômeno global.
A Mixue iniciou sua expansão internacional em 2018 pelo Vietnã e, desde então, avançou para outros países, como a Austrália. A chegada ao Brasil marca uma nova etapa na estratégia de crescimento global da rede, focada em mercados com alto consumo e potencial de expansão fora da Ásia.
O desempenho da empresa também se destaca no mercado financeiro. Em maio, a Mixue abriu capital na Bolsa de Hong Kong e realizou o maior IPO do ano na cidade, arrecadando US$ 444 milhões. As ações estrearam com valorização de 43%, refletindo o otimismo dos investidores com o modelo de negócios da rede. Hoje, os irmãos Zhang Hongchao e Zhang Hongfu, fundadores da marca, figuram entre os bilionários.
Durante a visita do presidente Lula (PT) à China, a gigante chinesa anunciou planos de investir R$ 3,2 bilhões no Brasil, com a meta de gerar até 25 mil empregos até 2030.
