SAÚDE PÚBLICA

Anvisa manda recolher macarrões com substância da comida animal que matou cães

Propilenoglicol contaminado por solvente orgânico de grande toxidade foi achado em massas de uma fabricante brasileira com sede em SP. Consumo dos produtos nessas condições pode ser fatal

Imagem ilustrativa.Créditos: Allrecipes/Reprodução
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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) emitiu uma ordem de recolhimento para um lote de macarrões produzidos entre 25 de julho e 24 de agosto, da marca Keishi, fabricado pela Bbbr Indústria e Comércio de Macarrão Ltda., por ter sido identificado no alimento o uso de uma substância que há algumas semanas provocou a morte de cães que ingeriram uma ração contaminada.

O Propilenoglicol com solvente orgânico de grande toxidade foi descoberto após uma inspeção do órgão federal, já que os mesmos lotes que apresentaram a contaminação no caso da comida animal foram utilizados na produção desses macarrões, sem que a empresa soubesse do problema.

Desde o início do mês a Anvisa vinha alertando a indústria alimentícia sobre a distribuição, manipulação e uso de dois lotes de propilenoglicol (AD5035C22 e AD4055C21), já que eles estão contaminados por etilenoglicol, uma substância altamente tóxica. Seu uso nos petiscos caninos resultou na morte de pelo menos 40 animais de todo o país.

As massas da Keishi, que são orientais, são de tipos variados, como yakissoba, lámen, udon e gyoza, que podem ser vendidas como macarrões comuns, secos, ou em variedades congeladas.